Суп из вешенки

13.03.2011 2

Состав: 200 грамм свежих грибов, одна луковица, 1 корень петрушки, моркови, 1 литр воды или куриного бульона, 1 столовая ложка сливочного масла, 60 — 80 […]

Суп из шампиньонов

13.03.2011 0

Состав: 500 грамм грибов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 1 литр бульона из костей, соль, черный молотый перец, 1 […]

Крупеня грибная

13.03.2011 0

Состав: 6 — 8 сухих белых грибов, 2 луковицы, 3 — 4 картофелины, 0,5 моркови, 1 корень петрушки, 0,5 стакана гречневой крупы, 1 столовая ложка […]

Грибной суп с рисом

13.03.2011 0

Состав: 2 луковицы, 2 моркови, 5 — 10 зерен душистого перца, 2 — 3 лавровых листа, 100 грамм грибов, 1/2 корня петрушки, 1 столовая ложка […]

Грибной суп с говядиной

13.03.2011 0

Состав: 1 литр воды, 500 грамм рубленой говядины, 20 грамм нарезанных ломтиками грибов, 1 кольраби, нарезанная тонкими ломтиками, 1 маленький кусочек имбиря, 1 столовая ложка […]

Суп рисовый

13.03.2011 0

Состав: 50 грамм риса, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелень. Рис перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком […]

Суп перловый

13.03.2011 0

Состав: 50 грамм крупы перловой, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 5 грамм сельдерея, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелени. Перловую крупу […]

Суп мучной

13.03.2011 0

Состав: 2 литра воды, 125 грамм пшеничной муки, перец, соль, 2 головки репчатого лука, 100 грамм растительного масла. Развести в небольшом количестве холодной воды муку, […]

Манный суп

13.03.2011 0

Состав: 4 столовых ложки постного масла, 3 столовых ложки манной крупы, 7 стаканов воды, 5 картофелин, черный перец, зелень петрушки. Поджарить на постном масле манную […]

Гречневый суп

13.03.2011 0

Состав: 1 луковица, 2 — 3 моркови, 2 — 3 картофелины, 1 стакан гречки, соль, зелень, лавровый лист, перец черный горошек, сливочное масло. Воду вскипятить, […]