Состав:
2 литра воды,
125 грамм пшеничной муки,
перец,
соль,
2 головки репчатого лука,
100 грамм растительного масла.
Развести в небольшом количестве холодной воды муку, влить в кипящую воду при непрерывном помешивании, не давая образоваться комочкам.
Варить 15 — 20 минут, посолить, поперчить.
В момент подачи заправить мелко нарезанным и обжаренным до золотистого цвета в растительном масле репчатым луком.
Оставить комментарий