Состав:
4 столовых ложки постного масла,
3 столовых ложки манной крупы,
7 стаканов воды,
5 картофелин,
черный перец,
зелень петрушки.
Поджарить на постном масле манную крупу.
Добавить 7 — 8 стаканов воды и немного соли.
Довести до кипения и опустить в суп 4-5 клубней картофеля средней величины, нарезав их мелкими кубиками.
Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить комментарий