Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы яйца не растрескивались во время варки, предварительно воду подсаливают.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Горячие напитки

Пунш горячий

Состав: 1 литр крепкого чая, 1 пакетик ванилина, 1 лимон, 5 желтков яиц, 300 грамм сахара, 1,5 стакана рома. Крепкий чай с ванилью и лимоном, порезанным на мелкие кусочки с цедрой [...]

Пиво горячее

Состав: 1 литр пива, 200 грамм сахара, 4 желтка яиц, 5 штук гвоздик, небольшой кусочек корицы. Состав ингредиентов на 10-12 порций. Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. [...]

Жженка

Состав напитка на 15-20 порций: 2 килограмма сахара, колотого большими кусками, 1/2 литра рома, 1 стакан коньяка, 300 грамм фиников, 300 грамм глазированной апельсиновой корки, 200 грамм глазированной арбузной корки, 200 [...]

Грог

Состав: 1 л кипящей воды, 300 г сахара, 2 стакана коньяка. Состав на 10-12 порций. Рецепт приготовления этого алкогольного напитка очень прост. В воду добавить сахар и довести до кипения. В горячую [...]

Глинтвейн с желтками

Состав: На 1 бутылку красного десертного вина: 2 желтка яиц, 50г сахара, 1/2 чайные ложки молотой корицы, 2-3 гвоздики. Нагреть вино с пряностями до 70 градусов и вливать его тонкой струйкой во [...]

Глинтвейн

Состав: 1 литр красного столового вина, 200 грамм сахара, 6-7 штук гвоздики, 1 небольшой кусочек корицы. Состав предназначен на 7-8 порций. Вино прокипятить. Подавать горячим. В эмалированную посуду наливают вино, добавляют сахар [...]

Венский напиток

Состав: 1 литр столового белого вина, 100 грамм сахара, 1,5 стакана воды, 2 желтка яиц, 5 штук гвоздики, небольшой кусочек корицы. Вино вскипятить со специями и процедить. Желтки растереть с сахаром, [...]