Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Раскатанное тесто легко переложить на противень если навернуть его на скалку и развернуть на противне.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Грибная икра

Состав:
450 грамм соленых грибов,
1 луковица,
3 столовые ложки растительного масла,
зелень,
черный молотый перец.

Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить перец, соль, тщательно перемешать.

Подготовленную икру положить горкой в салатник, посыпать мелко нарезанным укропом.

Но если вам не лень, то можно приготовить икру старинным способом: икра - настоящая и единственно верная - получится, если грибы очень мелко изрубить сечкой в деревянном корытце или деревянной миске.

Тогда ткань грибов не раздавливается, как в мясорубке, а будет зернистой, упругими крупинками, икринками

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Грибы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Грибная икра”

Прокомментировать