Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под формы надо насыпать немного соли.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Ликер из земляники

Состав:
1 килограмм спелой земляники,
1 литр водки,
1/2 литра воды,
3/4 килограмма сахара.

Землянику перебрать, вымыть, всыпать в бутылку с широким горлом или стеклянную банку и долить водку.

Выдержать 14 - 15 дней, затем процедить сок.

Приготовить сироп из сахара и воды и, охладив, добавить его в земляничный сок.

Процедить ликер через фильтровальную бумагу или толстый слой ваты (если после первого процеживания ликер останется мутным, процедить еще раз), разлить в бутылки и хорошо закупорить.

Для усиления аромата и улучшения вкусовых качеств выдержать ликер продолжительное время.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Ликеры
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Ликер из земляники”

Прокомментировать