Ликер из шиповника
Состав: 500 грамм мороженых плодов шиповника, 1,5 литра водки, 250 грамм сахара, 200 грамм воды, апельсиновая корка, корица. Ягоды шиповника и апельсиновую кожуру от половины […]
Алкогольные напитки
Ликер из черной смородины
Состав: 1 килограмм смородины, 3/4 килограмм сахара. Перебрать ягоды спелой черной смородины и всыпать в бутылку или банку с сахаром. Через 1 1/2 — 2 […]
Ликер из черники
Состав: Ягоды черники 1,5 килограмма, 3/4 килограмма сахара, 3/4 литра воды. Перебрать спелую чернику, положить в стеклянную банку и залить водкой. Выдержать на солнце 5 […]
Ликер из малины
Состав: 1 килограмм малины, 1 килограмм сахара, 1/2 литра воды, 1/2 литра водки или 400 мл винного сиропа. Сварить сироп из сахара и воды и […]
Ликер из земляники
Состав: 1 килограмм спелой земляники, 1 литр водки, 1/2 литра воды, 3/4 килограмма сахара. Землянику перебрать, вымыть, всыпать в бутылку с широким горлом или стеклянную […]
Ликер из вишен
Состав: 2 килограмма спелых вишен, 1 килограмм сахара, 3/4 литра водки. Промыть вишню, удалить косточки; всыпать в стеклянные банки и сверху засыпать сахаром. Добавить 6 […]
Флип с шампанским
Состав: 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1/2 апельсина, 20 грамм ликера, 3/4 стакана шампанского. Взбить 1 желток и 1 чайную ложку сахара, добавить 20 […]
Лимонный боуль
Хорошо вымытый лимон нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную посуду. Насыпать туда 100 — 150 грамм сахара, дать пропитаться примерно 2 часа. Затем добавить […]