Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Ставя опару, не муку сыпьте в воду или молоко, а наоборот, постепенно вливайте в муку жидкость и размешивайте - комков не будет.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Пудинг лимонный

Состав:
Мука пшеничная 1 неполный стакан,
масло сливочное 150 грамм,
сухари 2 стакана,
сахарный песок 3/4 стакана,
лимонный сок 2 столовые ложки,
цедра 1/5 лимона,
яйца 6 штук,
соль по вкусу.

Яичные желтки растереть с сахаром, белки взбить до пенистой консистенции.

Размягченное сливочное масло, молотые сухари, предварительно поджаренную муку и соль смешать с желтками.

Добавить лимонный сок и измельченную цедру.

В смесь ввести белки.

Все тщательно перемешать, уложить в смазанную маслом форму и довести до готовности на водяной бане.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Пудинги
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Рекомендуемые рецепты блюд:

Пока нет комментариев к рецепту “Пудинг лимонный”

Прокомментировать