Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на медленном огне, что бы не пригорели.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Блюда из индейки

Сотэ из индейки

Состав: Индейка (филе) - 300 - 500 грамм, рис - 250 грамм, подсолнечное масло, болгарский перец - 1 штука, морковь - 1 штука, помидоры (очень зрелые) - 2 штуки, лук репчатый [...]

Рождественская индейка

Состав: Нндюк (лучше молодая индейка) - 1 штука (около 3 килограмм), каштаны - 200 грамм, яблоки (предпочтительно сорт ранет) - 2 штуки, чернослив - 150 грамм, вареная колбаса - 150 грамм, [...]

Паштет из индейки

Состав: Репчатый лук - 1 штука, молотые корица, имбирь и мускатный орех - по 1/2 чайной ложки, белый хлеб - 4 кусочка, сливки - 200 миллилитров, петрушка - по вкусу, яйцо [...]

Индейка с грибами

Состав: Мясо индейки - 100 грамм, масло сливочное - 3 столовая ложки, мука - 1 столовая ложка, лук репчатый - 1 штука, луковица - 1 штука, морковь - 1 штука, петрушка [...]

Индейка с апельсинами

Состав: Индейка - 1 штука (около 5 килограмм), апельсин - 2 штуки, масло сливочное - 50 грамм, свежий розмарин - 1 большой пучок, бульон куриный - 2 стакана, вино сухое белое [...]

Индейка по-строгановски

Состав: Мясо с ножки индейки - 300 г, белые грибы - 100 г, лук репчатый - 1-2шт., горчица - 1 ст. л., жирная сметана - 1/4 стакана, растительное масло - для [...]

Индейка по-английски

Состав: Индейка - 1 штука, сливочное масло - 75 грамм, лимон - 1 штука, копченый шпик - 50 грамм, репчатый лук - 120 грамм, миндаль - 100 грамм, изюм - 100 [...]

Индейка отварная

Состав: Индейка - 1 штука (1 - 1,2 килограмма), коренья (петрушка, морковь) - 200 грамм, лук репчатый - 1 - 2 луковицы, петрушка (зелень), соль - по вкусу. Подготовленную индейку варить [...]

Индейка в шампанском

Состав: Филе индейки – около 2 килограмм, мука - 2 столовые ложки, шампанское (брют) - 1 литр, сливки (20%) – 250 миллилитров, сливочное масло - 75 грамм, соль, перец молотый – [...]

Индейка Мари-Мадлен

Состав: Индейка - 1 штука, масло сливочное - 200 грамм, шампиньоны - 500 грамм, тертый сыр - 100 грамм, сметана - 1 стакан, коньяк - 1 столовая ложка, соль, перец - [...]

2 стр.12