Состав:
Мясо с ножки индейки — 300 г,
белые грибы — 100 г,
лук репчатый — 1-2шт.,
горчица — 1 ст. л.,
жирная сметана — 1/4 стакана,
растительное масло — для жарки,
соль — перец — по вкусу.
Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле.
Лук нарежьте кубиками, а грибы — на 4 части.
Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода.
Заправьте сметаной и горчицей.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.
Оставить комментарий