Состав:
Сироп:
На 1 литр воды — 500 грамм сахара.
Виноград берут крупный, плотный и мясистый.
Виноград моют и дают стечь воде, отделяют от кисти неповреждённые, наиболее спелые ягоды.
Укладывают в банки и заливают 50 градусным сиропом.
Накрывают крышками, укладывают в кастрюлю с подогретой до 60 — 65 градусов водой и стерилизуют при 90 градусах:
полулитровые банки — 10 минут,
литровые — 15 минут.
Оставить комментарий