Состав:
Хлеб пшеничный — 300 грамм,
яблоки — 3 — 4 штуки,
яйца — 2 штуки,
молоко — 1 стакан,
сахарный песок — 3 столовые ложки,
масло сливочное — 40 грамм,
корица молотая — на кончике ножа,
сухари молотые — 2 столовые ложки,
сахарная пудра — 2 чайные ложки.
Молоко, яйца и сахар тщательно смешать.
Пшеничный черствый батон без корки нарезать кубиками и погрузить в яично-молочную смесь на 20 — 25 минут.
Промытые очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками, смешать с яично-молочной смесью и хлебом, добавить корицу.
Смесь вылить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и разровнять. Запечь в духовке.
Готовую шарлотку нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий