Желе медовое
Состав: Мед — 1/2 стакана, желатин — 2 столовые ложки, сок лимона — 1 столовая ложка, вода — 4 стакана. Мед развести водой, дать смеси […]
Месяц: Декабрь 2011
Желе лимонное
Состав: 1 лимон, 1 стакан сахара, 25 грамм желатина. В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп добавить цедру, […]
Желе из простокваши
Состав: 1 бутылка простокваши или кефира, 4 столовые ложки сахара, 1/4 порошка ванильного сахара, 15 грамм желатина. Для приготовления этого желе следует употреблять пастеризованную простоквашу. […]
Желе из малины
Состав: Малина или земляника — 1 стакан, сахарный песок — 3/4 стакана, желатин — 2 столовые ложки, лимонная кислота — на кончике ножа, вода — […]
Желе из дыни
Состав: Дыня 500 грамм, сахарный песок 0,5 стакана, сок лимона 1 столовую ложку, желатин 2 столовые ложки, вода 2,5 стакана. Спелую дыню очистить от кожи […]
Желе из вишен
Состав: 1 килограмм вишен, 1 литр воды, 550 грамм сахар, 50 грамм желатина, 200 грамм белого вина. Промыть вишню, удалить плодоножки и косточки; вскипятить с […]
Торт «Вафельный»
Состав: Тесто: 1 стакана муки, 2 соловые ложки сахара, 1 столовая ложка масла, 1 яйцо, 3/4 стакан воды, сода и ванилин. Крем: 1 стакан сахарной […]
Торт «Бухарский»
Состав: Тесто: 2 стакана муки, 1 столовая сахарной пудры, 75 грамм масла, 3/4 столовые изюма и цукатов, 2 яйца, 1/2 столовые сметаны, 2 столовые ложки […]
Торт «Бельгийский»
Состав: Тесто: 1/2 стакана муки, 8 белков, 400 грамм сахарной пудры, 1/2 стакана мелко смолотых орехов. Крем: 8 желтков яиц, 350 грамм сливочного масла, 1/2 […]
Торт «Белый»
Состав: Тесто: 200 грамм маргарина, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка. Крем: 1 стакан сахара […]