Аджика

Состав:
Сладкий болгарский перец - 3 килограмма,
помидоры - 3 килограмма,
чеснок - 200 грамм,
черный перец горошком - 5 штук,
лимонная кислота - половина чайной ложки,
соль - 3 столовые ложки.

Время приготовления: 10 минут.

Болгарский перец и помидоры прокрутить через мясорубку.

Добавить соль, лимонную кислоту, перец и прокипятить 10 минут.

Снять с огня, добавить чеснок и закрыть в стерилизованную банку.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.