Состав:
Сладкий болгарский перец — 3 килограмма,
помидоры — 3 килограмма,
чеснок — 200 грамм,
черный перец горошком — 5 штук,
лимонная кислота — половина чайной ложки,
соль — 3 столовые ложки.
Время приготовления: 10 минут.
Болгарский перец и помидоры прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, лимонную кислоту, перец и прокипятить 10 минут.
Снять с огня, добавить чеснок и закрыть в стерилизованную банку.
Оставить комментарий