Мясо по-арабски

Состав:
Баранина без костей - 1 килограмм,
лук - 2 штуки,
яйца – 8 штук,
сыр твердый - 200 грамм,
соль,
перец красный.

Лук измельчить и обжарить.

Мясо порезать кусками среднего размера и положить на ту же сковородку, где жарится лук.

Посолить и поперчить, жарить 10 минут.

Взбить яйца, потереть сыр на крупной терке.

Выложить мясо на смазанный противень, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить.

Запечь в духовке.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.