Состав:
Баранина без костей — 1 килограмм,
лук — 2 штуки,
яйца – 8 штук,
сыр твердый — 200 грамм,
соль,
перец красный.
Лук измельчить и обжарить.
Мясо порезать кусками среднего размера и положить на ту же сковородку, где жарится лук.
Посолить и поперчить, жарить 10 минут.
Взбить яйца, потереть сыр на крупной терке.
Выложить мясо на смазанный противень, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить.
Запечь в духовке.
Оставить комментарий