Состав:
60 грамм птицы или дичи (готовой),
60 грамм картофеля,
40 грамм огурцов соленых или маринованных,
10 грамм салата зеленого,
10 грамм раковых шеек,
1 яйцо,
70 грамм майонеза.
Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь, вареный очищенный картофель, соленые огурцы, яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкими ломтиками, а листья зеленого салата мелко нашинковать.
Все это смешать, заправить майонезом.
Уложить салат горкой в салатник и оформить кружками крутого яйца, листьями салата, кружками свежих огурцов.
Оставить комментарий