Состав:
150 грамм сливок,
700 миллилитров нежирного молока (1,5% жирности),
2 свежих яичных желтка,
2 столовые ложки какао-порошка,
2 столовые ложки растворимого кофе,
2 — 4 столовые ложки фруктозы,
2 столовые ложки тертого шоколада для посыпки.
Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.
Оставить комментарий