Салат с творогом

Состав:
250 грамм творога,
250 грамм красного сладкого перца,
1 - 2 столовые ложки растительного масла,
1 чайная ложка лимонного сока,
петрушка,
соль.

Перец испечь, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, истолочь в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла.

Творог размешать с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока до получения гладкой однородной массы и смешать с пюре из перца.

Салат посыпать петрушкой.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.