Состав:
Тыква 200 грамм,
яблоки 2 штук,
сахарный песок 1/2 стакана,
крахмал 4 чайные ложки,
лимонная кислота на кончике ножа,
вода 4 стакана.
Яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы произвольно.
Положить все это в кипящую воду, сварить до мягкости, протереть вместе с отваром.
Затем всыпать сахар, довести до кипения и ввести предварительно разведенный охлажденным отваром крахмал и снова довести до кипения.
Оставить комментарий