Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Если вы пересолили суп, можно исправить. Стакан муки или чисто просеянного риса завяжите в чистую салфетку и прокипятите в пересоленном бульоне.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Самбуки

Самбук-крем

Состав: Крупа манная 2 столовые ложки, сок плодово-ягодный (яблочный, манго, вишневый и др.) 1 стакан или сироп (клубничный, малиновый, вишневый и др.) 3/4 стакана, сахарный песок для самбука с соком 3/4 [...]

Самбук яблочный

Состав: Яблоки 6 штук, сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 штуки, желатин 2 столовые ложки, вода 3/4 стакана. Промытые, с удаленной сердцевиной яблоки испечь, добавив немного воды, после чего яблоки [...]

Самбук сливовый

Состав: Сливы 650 грамм, желатин 1 столовая ложка, сахарный песок 1 стакан, яичные белки 3 штуки, вода 3/4 стакана, лимонный сок 1 столовая ложка. Сливу перебрать, промыть, удалить косточки, залить водой [...]

Самбук из абрикосов

Состав: Абрикосы 700 грамм, сахарный песок 1 стакан, яичные белки 4 - 5 штук, желатин 1 столовая ложка, лимонная кислота на кончике ножа, вода 3/4 стакана. Абрикосы промыть, освободить от косточек, [...]

Самбук из айвы

Состав: Айва 5 штук, сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 штук, желатин 2 столовые ложки, вода 1 стакан. Айву промыть, нарезать на 2 - 4 части, уложить на сковороду или [...]