No Picture

Уха с помидорами

12.03.2011 admin 0

Состав: 2 литра воды, 800 грамм рыбы, 50 грамм петрушки, 150 грамм репчатого лука, 600 грамм картофеля, 400 грамм помидор, 30 грамм сливочного масла, лавровый [...]

No Picture

Уха рыбацкая

12.03.2011 admin 0

Состав: 400 грамм бульона (ухи), 30 грамм судака свежего и налима, 150 грамм картофеля, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм масла сливочного, перец горошком, лавровый [...]

No Picture

Уха острая

12.03.2011 admin 0

Состав: 500 грамм рыбы, 2 луковицы, по корню моркови и петрушки, стручок сладкого перца и 1 - горького, 3 картофелины, чайная ложка толченого сала, половинка [...]

No Picture

Уха наваристая

12.03.2011 admin 0

Состав: 1 килограмм рыбной мелочи (ерш, окунь), 500 грамм крупной рыбы (щука, линь, судак), корень петрушки, 1 головка лука, 6 горошин перца, лавровый лист, 1/2 [...]

No Picture

Уха из толстолобика

12.03.2011 admin 0

Состав: Рыба 700 грамм, картофель 6 штук, помидоры 5 штук, чабрец, сельдерей 2 штуки, рыбный бульон 2 1/2 литра, специи. В кипящий рыбный бульон кладут [...]

No Picture

Уха из налима

12.03.2011 admin 0

Состав: 400 грамм бульона (ухи), 90 грамм налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелени. Время приготовления: 35 минут. С налима снять кожу, отделить печень, [...]

No Picture

Уха «Тминная»

11.03.2011 admin 0

Состав: 550 - 600 грамм рыбы, 2 луковицы, корень моркови и петрушки, 2 картофелины, по 3 стакана воды и капустного рассола, 1 столовая ложка семян [...]

No Picture

Уха «Деликатес»

11.03.2011 admin 0

Состав: 1 килограмм лососевой рыбы, 2 луковицы, по 2 корня моркови и петрушки, корень пастернака, пучок зелени укропа, 2 штук лаврового листа, 5 - 6 [...]

No Picture

Ростовская уха

11.03.2011 admin 1

Состав: 600 - 800 грамм судака, 600 грамм картофеля, 1 луковица, 350 грамм помидоров, 2 столовые ложки масла, 1 лавровый лист, 10 горошин перца, 1 [...]