Индейка по-строгановски

Состав:
Мясо с ножки индейки - 300 г,
белые грибы - 100 г,
лук репчатый - 1-2шт.,
горчица - 1 ст. л.,
жирная сметана - 1/4 стакана,
растительное масло - для жарки,
соль - перец - по вкусу.

Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле.

Лук нарежьте кубиками, а грибы - на 4 части.

Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода.

Заправьте сметаной и горчицей.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.