Омлет с грибами

Состав:
300 — 400 грамм грибов,
2 столовые ложки масла,
2 — 3 сырых яйца,
1 головка лука,
3 - 4 стакана молока,
1 ложка муки,
соль,
зелень укропа.

Грибы перебрать, очистить, промыть, отварить, обжарить в масле на сковороде, смешать с пассированным луком и мукой, залить яйцами, взбитыми с молоком, посолить и запечь в духовке.

При подаче грибы посыпать зеленью.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.