Грибы в панировке

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
яйца - 2 штуки,
молотые сухари - 4 столовые ложки,
растительное масло для фритюра,
соль.

Шляпки и ножки свежих боровиков отварить в небольшом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг.

Затем обмакнуть грибы во взбитые подсоленные яйца, обвалять в панировочных сухарях, снова обмакнуть в яйца и обжарить во фритюре.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.