Суп молочный с овощами

Состав:
100 грамм белокочанной капусты,
100 грамм тыквы,
50 грамм моркови,
50 грамм консервированного зеленого горошка,
700 миллилитров молока,
50 грамм сливочного масла.

Капусту нарезать квадратиками, морковь очистить и нарезать кубиками.

Подготовленную морковь залить до половины объема и потушить в течение 10 - 15 минут, затем добавить капусту и потушить ещё 10 минут.

Добавить в суп нарезанную кубиками тыкву, горошек, горячее молоко и соль, довести до кипения.

Подать со сливочным маслом.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.