Состав:
100 грамм белокочанной капусты,
100 грамм тыквы,
50 грамм моркови,
50 грамм консервированного зеленого горошка,
700 миллилитров молока,
50 грамм сливочного масла.
Капусту нарезать квадратиками, морковь очистить и нарезать кубиками.
Подготовленную морковь залить до половины объема и потушить в течение 10 — 15 минут, затем добавить капусту и потушить ещё 10 минут.
Добавить в суп нарезанную кубиками тыкву, горошек, горячее молоко и соль, довести до кипения.
Подать со сливочным маслом.
Оставить комментарий