Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Маринады

Уксусный маринад

Состав: 1 - 2 столовые ложки оливкового или кукурузного масла, 4 - 5 столовых ложек 3%-ного уксуса, молотый перец, соль, сахар. 1-2 столовые ложки оливкового или кукурузного масла смешать с 4-5 столовыми ложками 3%-ного [...]

Сладкий маринад

Состав: 1 - 1 1/2 стакана воды, 1/2 стакана 6%-ного уксуса, 1/2 стакана сахара, 2 штуки гвоздики, корица, 4 горошины душистого перца, соль. Воду с сахаром и специями варить 15 минут, [...]

Маринад с кореньями

Состав: 1 стакан воды, 1 стакан 6% уксуса, 6 горошин черного перца, 2 штуки гвоздики, соль, 1 чайная ложка сахара, 1 лавровый лист, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 корень [...]

Маринад

Состав: 1 стакан воды, 1 стакан 6% уксуса, соль, сахар, 6 горошин душистого и черного перца, 1 лавровый лист, 2 штуки гвоздики. К кипящей воде добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый [...]