Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на медленном огне, что бы не пригорели.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Соки

Сок облепиховый сгущенный

Берут облепиховый сок с мякотью и прогревают его на водяной бане 1-2 часа. Когда произойдет разделение слоев на верхний и нижний (чистый сок без мякоти), то с помощью резинового шланга [...]

Сок облепиховый газированный

Облепиховый сок, полученный на соковыжималке, оставляют на 2 суток в холодильнике, чтобы произошло его расслоение на верхнюю пастообразную часть, содержащую жир, и на нижнюю - прозрачный золотистый сок. Нижнюю часть [...]

Сок из облепихи с медом

Состав: К трем стаканам сока облепихи прибавляют 50 грамм меда, растворенного в одном стакане кипяченой воды, и полстакана настоянных в кипятке листьев мяты или мелиссы лимонной. [...]

Сок из моркови и яблок

Состав: 1 килограмм моркови, 3/4 килограмма яблок, лучше кислых, сахарный песок по вкусу. Морковь и яблоки натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Заправить полученный сок сахарным песком. Вместо терки [...]

Сок боярышника

Состав: Плоды боярышника. Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1-2 часа, протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, воду, довести до кипения, охладить. [...]