Состав:
Свинина (филе) — 500 грамм,
соевый соус — 4 столовые ложки,
масло растительное — 3 столовые ложки,
черный молотый перец — 1/2 чайной ложки,
соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут.
Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки.
Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.
Оставить комментарий