Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    В холодильнике готовые салаты можно хранить не более двенадцати часов.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Борщ зелёный

Состав:
На 3 литра воды берут -
300 грамм говядины,
3 свеклы,
1 луковицу,
100 грамм щавеля,
лавровый лист,
перец,
соль,
зелень лука или чеснок.

Варят бульон из жирной говядины, процеживают его, а мясо нарезают.

Сырую свеклу и луковицу нарезают соломкой, тушат в бульоне до мягкости, прибавляют нарезанный щавель, специи и продолжают тушить ещё 10 минут.

Соединяют с бульоном и варят до готовности.

В конце варки кладут мясо, тёртый чеснок или рубленую зелень лука.

( рейтинг: 5,00 из 5 возможных )
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Борщи, Первые блюда
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Борщ зелёный”

Прокомментировать