Вторые блюда

Токан

Состав: Свиная корейка - 200 грамм, свинина (мякоть) - 250 грамм, жир - 1 столовая ложка, сухое белое вино -…

13 лет ago

Отбивные в тесте

Состав: Свинина (вырезка) - 500 грамм, тертый сыр - 4 столовые ложки, рубленая свежая зелень - 2 столовые ложки. Для…

13 лет ago

Свинина фаршированная чесноком

Состав: Свинина - 2 - 3 килограмма, чеснок - 50 грамм, перец (горошек) - 10 штук, соль - по вкусу.…

13 лет ago

Свинина по-китайски

Состав: 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря, 2 апельсина, 2 стручка Чили, 1 килограмм свиной лопатки, соль, молотый…

13 лет ago

Свинина на шпажках

Состав: Свинина (филе) - 500 грамм, соевый соус - 4 столовые ложки, масло растительное - 3 столовые ложки, черный молотый…

13 лет ago

Рулет с полентой

Состав: Кукурузная мука - 225 грамм, куриный бульон - 1.5 литра, соль, белый перец - по вкусу. для рулета: свиная…

13 лет ago

Котлеты из свинины

Состав: 250 грамм свинины, 20 грамм воды, жир для жарения, перец, соль. Мякоть не очень жирной свинины пропустить через мясорубку,…

13 лет ago

Котлета в тесте

Состав: 250 грамм свиной корейки, 50 грамм муки, 1 яйцо, 50 грамм молока, жир для жарений, 1 чайная ложка сахара,…

13 лет ago

Корейка с черносливом

Состав: Свинина (корейка) - 800 грамм, жир свиной - 50 грамм, чернослив - 150 грамм, мука - 15 грамм, соль.…

13 лет ago

Карбонат по-фламандски

Состав: Свинина - 700 грамм, сливочное масло - 2 столовые ложки, лук репчатый - 4 - 5 штук, горчица -…

13 лет ago