Бисквит:
3 яйца,
2 столовые ложки муки,
3 столовые ложки сахара.
Безе:
4 белка яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан орехов,
20 грамм коньяка.
Крем:
200 грамм сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
1 чайная ложка какао и ванилин на кончике ножа.
Торт состоит из 3 слоёв: один бисквит, два — безе.
Желтки растереть с 2 столовыми ложками сахара до бела. Взбить белки с оставшимся сахаром и 1/3 часть постепенно добавить к желткам. Затем осторожно вмесить муку, опять осторожно ввести оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз.
Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполнить форму на 3/4.
Выпекать 25 — 30 минут при 220 градусах, при этом духовку не открывать.
Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену, оставшийся сахар, орехи и коньяк постепенно добавить в конце взбивания. В нежаркой духовке испечь 2 лепёшки безе, на смазанном маслом и застеленном пергаментом или посыпанном мукой противне.
Взбить крем и промазать каждый слой, чередуя безе, бисквит и безе.
После просмотра этого ролика можно забыть любые жизненные невзгоды и трудности! Заряд позитива на весь…
Может ли девушка размера плюс сайз стать звездой интернета в самом приятном смысле этого слова?…
Молодожены продемонстрировали креативность и чувство ритма, устроив своим гостям настоящее зрелище, станцевав необычный танец. Интересно,…
История появления этого танца связана с игнорированием закона. Ведь её основателю Эдди Торесу пришлось попасть…
Пара, которая танцевала прямо на улице, просто покорила интернет своим жизнелюбием и темпераментом! Зажигательную импровизацию…
Только на улицах Неаполя можно увидеть танец бачата в великолепном исполнении. 16 млн просмотров! Это…
