Супы

Чорба

Состав: 0,5 килограмма бобов; 4-5 перьев лука, 2-3 пера чеснока, 4 столовых ложки масла, 1 столовая ложка муки, 1 небольшой…

13 лет ago

Суп гороховый с гусем

Состав: 50 грамм гуся или утки, 70 грамм гороха лущеного, 10 грамм муки, 10 грамм жира, 40 грамм лука репчатого,…

13 лет ago

Суп гороховый с бараниной

Состав: 120 грамм баранины, 30 грамм гороха лущеного, 20 грамм бараньего сала (курдюк), 15 грамм лука репчатого, 75 грамм картофеля,…

13 лет ago

Суп гороховый

Состав: 25 грамм костей ветчинных, 100 грамм костей мясных, 20 грамм моркови, 20 грамм лука, 70 грамм гороха лущеного, 5…

13 лет ago

Суп курдский

Состав блюда на 4 порции: 200 грамм чечевицы, 3 баклажана, 3 помидора, 1 луковица, пучок петрушки, соль, перец по вкусу.…

13 лет ago

Суп по-монгольски

Состав: 1 стакан зеленого сухого гороха, 1 стакан томатного сока, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, 1 луковица средней…

13 лет ago