Categories: Кремы

Крем из абрикосов

Состав:
1 килограмм спелых абрикосов,
5 стаканов воды,
1,5 стакана сахара,
1 стакан манной крупы,
2 — 3 желтка.

Абрикосы обмыть, удалить из них косточки и сварить в воде, затем протереть через сито.

Полученное пюре довести до кипения, добавить сахар при непрерывном помешивании и полный стакан манной крупы.

Проварить крем на слабом огне 7 — 8 минут, затем отодвинуть его от огня.

Хорошо взбить желтки, ввести их в крем, довести крем до кипения и разлить его в стаканы.

Приготовить крепкую пену из двух белков и двух кофейных чашечек сахарной пудры и при помощи кондитерского мешка нанести ее на поверхность крема.

Украсить пену тонкими ломтиками абрикосов.

Share
Published by

Recent Posts

Танцующий турист с лишним весом поднял настроение зрителям.

После просмотра этого ролика можно забыть любые жизненные невзгоды и трудности! Заряд позитива на весь…

3 года ago

Удивительный танец полной девушки: танцы круче, чем у Бейонсе!

Может ли девушка размера плюс сайз стать звездой интернета в самом приятном смысле этого слова?…

3 года ago

Пара новобрачных начинает движения вальса. Но танец внезапно обрывается и… (крутая концовка)

Молодожены продемонстрировали креативность и чувство ритма, устроив своим гостям настоящее зрелище, станцевав необычный танец. Интересно,…

3 года ago

Исполняя зажигательную сальсу, пара окунулась в чувственно-эмоциональный океан!

История появления этого танца связана с игнорированием закона. Ведь её основателю Эдди Торесу пришлось попасть…

3 года ago

Танец на улице под проливным дождем.

Пара, которая танцевала прямо на улице, просто покорила интернет своим жизнелюбием и темпераментом! Зажигательную импровизацию…

3 года ago

Неаполитанская бачата — самый неподражаемый танец в мире! 16 млн просмотров на ютубе!

Только на улицах Неаполя можно увидеть танец бачата в великолепном исполнении. 16 млн просмотров! Это…

3 года ago