Состав: 1 литр отвара из кожицы айвы, 500 грамм сахара. Зрелые неповрежденные плоды очистить от кожицы, удалить семенные гнезда, нарезать…
Состав: 1 литр воды, 350 - 400 грамм сахара, 4 грамм лимонной кислоты. Для приготовления компота берут только хорошо вызревшие,…
Состав: 1 литр воды, 375 грамм меда. Небольшие абрикосы вымыть и уложить в литровые банки. Мед растворить в горячей воде,…
Состав: 1 литра воды, 250 - 600 грамм сахара. Абрикосы и вишню очистить от косточек и уложить в банки, чередуя…
Состав: 1 литр воды, 200 - 500 грамм сахара. Крупные плоды консервировать половинками, мелкие - целиком. Подготовленными плодами заполнить банки…
Состав: Сироп: 1 литр воды, 500 - 800 грамм сахара, 4 грамм лимонной кислоты. Груши вымыть, разрезать на половинки и…
Состав: Сироп: На 1 литр воды берут 300 - 400 грамм сахара. Яблоки, груши, крыжовник, смородина, вишня и другие плоды.…
Состав: На 10 килограмм отваренных грибов берут: 450 - 600 грамм соли, чеснок, лук, хрен, укроп, лавровый лист. Грибы промывают,…
Соль берется из расчета 40 - 60 грамм на 1 килограмм свежих грибов. Пряности, лавровый лист, перец, чеснок. У подготовленных…
Состав: 1 килограмм грибов, 2 стакана воды, 2 - 3 чайные ложки соли, зубчик чеснока. Молодые, одинакового размера грибы чистят,…