Categories: Компоты

Компот из айвы

Состав:
1 литр воды,
350 — 400 грамм сахара,
4 грамм лимонной кислоты.

Для приготовления компота берут только хорошо вызревшие, ярко окрашенные плоды.

Айву вымыть, разрезать на 4 — 8 частей, очистить кожицу, вырезать семенные гнезда вместе с каменистым слоем.

Очищенные дольки, чтобы не потемнели, положить в подсоленную воду (столовая ложка соли на 2 литра воды).

Затем подсоленную айву промыть в проточной воде, опустить в кипящую воду и варить до размягчения (5 — 10 минут).

Готовые дольки уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом, приготовленным на отваре, в котором варилась айва.

Пастеризовать при 85 °С:
полулитровые банки — 15 минут,
литровые — 20 минут.
Или в кипящей воде соответственно 7 или 10 минут.

Share
Published by

Recent Posts

Танцующий турист с лишним весом поднял настроение зрителям.

После просмотра этого ролика можно забыть любые жизненные невзгоды и трудности! Заряд позитива на весь…

3 года ago

Удивительный танец полной девушки: танцы круче, чем у Бейонсе!

Может ли девушка размера плюс сайз стать звездой интернета в самом приятном смысле этого слова?…

3 года ago

Пара новобрачных начинает движения вальса. Но танец внезапно обрывается и… (крутая концовка)

Молодожены продемонстрировали креативность и чувство ритма, устроив своим гостям настоящее зрелище, станцевав необычный танец. Интересно,…

3 года ago

Исполняя зажигательную сальсу, пара окунулась в чувственно-эмоциональный океан!

История появления этого танца связана с игнорированием закона. Ведь её основателю Эдди Торесу пришлось попасть…

3 года ago

Танец на улице под проливным дождем.

Пара, которая танцевала прямо на улице, просто покорила интернет своим жизнелюбием и темпераментом! Зажигательную импровизацию…

3 года ago

Неаполитанская бачата — самый неподражаемый танец в мире! 16 млн просмотров на ютубе!

Только на улицах Неаполя можно увидеть танец бачата в великолепном исполнении. 16 млн просмотров! Это…

3 года ago