Состав: Баранина - 500 грамм, яйцо - 2 штуки, топленое масло, свежий или сушеный укроп, зерна граната - 1 штука,…
Состав: 350 грамм телятины (корейка), 1 столовая ложка сливочного масла, 100 грамм сливок, 100 грамм бульона, соль, перец. Порционные куски…
Состав: 300 грамм телятины, 2 яйца, 40 грамм сухарей, 20 грамм жира для фритюра, 1 столовая ложка сливочного масла, 200…
Состав: Телятина - 1 килограмм, белое сухое вино -100 миллиграмм, сметана - 200 грамм, подсолнечное масло - 1 столовая ложка,…
Состав: Свинина - 1 килограмм, светлое пиво - 2 стакана, черный перец горошком - по вкусу, лавровый лист - по…
Состав: Баранина или свинина - 500 грамм, фасоль стручковая - 500 грамм, грибы свежие (белые или лисички) - 250 грамм,…
Состав: Баклажаны - 6 штук, свинина (мякоть) - 600 грамм, лук репчатый - 3 среднего размера луковицы, мука - 2…
Состав: Для фарша: масло сливочное 20 грамм, грибы свежие 60 грамм, зелень петрушки 3 грамма, сухари толченые 10 грамм, цедра…
Состав: Говядина - 300 грамм, свинина - 300 грамм, яйцо - 1 штука, вода - 1/4 стакана. для начинки: грибы…
Состав: Антрекот - 4 штуки (по 150 грамм), черный перец, соль - по вкусу, сливочное масло - 3 столовые ложки,…