Состав:
Крупный чернослив (400 грамм),
стакан очищенных грецких орехов,
3 — 4 дольки чеснока,
соль,
лимонный сок,
майонез.
Промойте чернослив, залейте его холодной водой и оставьте на несколько часов.
Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли), осторожно выньте из них косточки — форму сливы должны сохранить.
Грецкие орехи мелко-мелко изрубите ножом (через мясорубку пропускать не советую), добавьте раздавленный чеснок, соль, лимонный сок, хорошенько все перемешайте.
А теперь нафаршируйте сливы этой массой, уложите в салатник слоями, каждый слой поливая майонезом.
Дайте постоять минут 15.
Оставить комментарий