Плоды обмыть и обсушить, очистить от семян, нарезать кусочками или тонкими полосками.
Разложить по полиэтиленовым пакетам и заморозить, для более быстрой заморозки распределить перец тонким слоем.
После замораживания укупорить герметично и хранить в морозильной камере.
Продолжительность хранения 4-6 месяцев.
Оставить комментарий