Состав:
Капуста цветная,
соль.
Очищенную и разделенную на мелкие соцветия капусту бланшировать 2 — 3 минуты в кипящей воде с добавлением 1% соли, затем охладить.
Плотно уложить в формы или полиэтиленовые мешочки (тонким слоем) и заморозить.
Срок хранения 6 месяцев.
Оставить комментарий