Состав:
Заварное тесто отсадить в виде колец на слегка смазанный маслом лист с помощью кондитерского мешка с гладкой или резной трубочкой.
Изделия выпекать при температуре 200 — 220°С в течение 30 — 35 минут.
После охлаждения у колец срезать верхнюю часть, полости наполнить кремом, половинки соединить, поверхность колец отделать кремом.
Оставить комментарий