Состав:
4 белка,
100 грамм пшеничной муки,
2 столовые ложки сахара,
ванилин,
углекислый аммоний,
изюм.
К просеянной муке добавить ванилин.
Белки взбить с сахаром, добавить муку, растворенный в воде углекислый аммоний.
Массу выложить в пергаментный фунтик, срезать у него конец, на подготовленный лист выдавить маленькие палочки, в каждую вдавить по изюминке.
Выпекать 10 — 15 минут при умеренном жаре.
Оставить комментарий