Хрупкое печенье

Состав:
100 грамм сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
1 стакан сахара,
2 желтка,
1 стакан пшеничной муки,
1 стакан крахмала,
1/2 лимона,
питьевая сода.

Масло взбить с сахаром, добавить по одному желтку, затем натертую лимонную корку, сметану, муку и растворенную в лимонном соке соду.

Быстро смесить, скатать валики длиной 5 сантиметров, шириной 1 сантиметр, положить их на лист и выпекать в духовке при среднем жаре до светло-желтого цвета.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.