Печенье к завтраку

Состав:
3 яйца,
1 стакан сахара,
2 кофейные чашечки растительного масла и молоко,
1 чайная ложка аммония,
1 чайная ложка соды.

Растереть добела яйца с сахаром.

Добавить растительного масла и молока и аммония с питьевой содой.

Хорошо размешать смесь и дать ей отдохнуть в течение 1 часа

Затем постепенно добавить столько муки, чтобы получить тесто.

Раскатать из теста пласт толщиной с кофейное блюдечко и вырубить из него печенье различной формы.

Смазать печенье взбитым яйцом и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.