Паштет из фасоли
Состав: Фасоль красная — 0,5 килограмм, грецкие орехи очищенные — 0,5 стакана, сливочное масло — 100 грамм, чеснок, соль, гранат 1 штука. Замоченную на 5 […]
Бобовые
Паштет из бобов
Состав: 400 грамм бобов, 100 грамм шпика, 3 — 4 яйца, 4 стакана сливок, головка лука, мякиш одной городской булочки, лавровый лист или чабер, перец, […]
Фасоль по-гречески
Состав: 300 грамм красной фасоли, 5 средних луковиц репчатого лука, 30 грамм растительного масла, перец молотый — красный и черный, соль. Время приготовления: 30 минут. […]
Овощная закуска
Состав: 450 грамм свежих помидоров, 400 грамм баклажанов, 100 грамм сладкого болгарского перца, 100 грамм репчатого лука, 400 грамм яблок, 100 грамм зелени, 300 грамм […]
Лунная закуска
Состав: 100 грамм фасоли, 2 сладких перца, 2 помидора, 1 баклажан, 100 грамм сыра, специи, соль по вкусу. Взять питу для пиццы, положить ее в […]
Горох колодкой
Состав: Горох — 160 грамм, морковь — 20 грамм, репа — 20 грамм, лук репчатый — 20 грамм, уксус — 10 грамм, масло растительное — […]
Бобы с мясом в горшочке
Состав: баранина или свинина — 500 грамм, фасоль стручковая — 500 грамм, грибы свежие (белые или лисички) — 250 грамм, лук репчатый — 2 луковицы, […]
Белая фасоль по-флорентийски
Состав: белая фасоль — 500 грамм, масло растительное — 2 столовые ложки., 2 зубчика чеснока, шалфей и розмарин — по 1 веточке, 1 помидор, 1 […]