Состав:
40 грамм вареной рыбы (филе),
30 грамм картофеля,
30 грамм огурцов,
30 грамм помидоров,
20 грамм моркови,
10 грамм свеклы,
10 грамм маринованных ягод,
30 грамм желе,
35 грамм майонеза,
соль,
перец.
Вареную рыбу порезать ломтиками, смешать с нарезанными овощами, заправить майонезом, солью, перцем.
Винегрет выложить горкой на тарелку и посыпать мелко рубленым желе, сверху оформить кусочками рыбы, маринованными ягодами.
Оставить комментарий