Состав:
60 грамм мяса (готового),
60 грамм картофеля,
40 грамм огурцов,
20 грамм салата,
40 грамм яиц,
10 грамм крабов или раковых шеек,
60 грамм майонеза,
соль,
перец.
Вареное, тушеное или жареное мясо (говядину, телятину, нежирную баранину, свинину или кролика) нарезать тонкими ломтиками по 2 — 2,5 см.
Так же нарезать вареный картофель, свежие или соленые огурцы, яйца, сваренные вкрутую; зеленый салат мелко нарезать.
Все эти продукты перемешать, заправить майонезом, положить в салатник и оформить листиками салата, кружками вареных яиц, крабами или раковыми шейками.
Оставить комментарий