Пражский салат

Состав:
Жареная телятина — 30 грамм,
свинина — 30 грамм,
огурцы соленые — 30 грамм,
лук репчатый — 20 грамм,
перец стручковый сладкий — 20 грамм,
яблоки — 25 грамм,
уксус или лимонная кислота — 5 грамм,
майонез — 30 грамм.

Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и сладкий перец нарезают тонкими ломтиками, сбрызгивают лимонным соком и уксусом и заливают майонезом.